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奶茶原料的各种分类介绍

珍珠粉圆又称粉圆，外观呈圆形，分为黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠，比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。

果味粉系列。珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，果味粉用各种水果加工成为粉末状，加入适量到奶茶中便可调配出各种不同水果口味的奶茶。

茶系列。茶是调配奶茶必不可少的原料之一，它主要分为茶包和袋装茶叶两大类，而较常见的也是我们平常用的较多的红茶和绿茶，比如阿萨姆红茶、伯爵红茶、茉香红茶、麦香红茶等等。

果糖类。果糖一般分为黑果糖和白果糖，主要的作用就是给奶茶增甜的作用，相比用白糖或白砂糖以及提炼出来的糖味道更佳。

奶系列。奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配，一般选用鲜奶、炼奶调制味道更醇正， 市面上也有各种奶精来作为替代品，建议少量食用。

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